Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu ve Ozon Kullanımı ile Gideriminin İncelenmesi

Melik Kara; Fulya Okan; Yetkin Dumanoglu; Hasan Altıok; Abdurrahman Bayram; Mustafa Odabaşı

doi:10.21605/cukurovaummfd.528447

Araştırma Makalesi

Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu ve Ozon Kullanımı ile Gideriminin İncelenmesi

Yıl 2018, Cilt: 33 Sayı: 4, 267 - 274, 31.12.2018

Melik Kara Fulya Okan Yetkin Dumanoglu Hasan Altıok Abdurrahman Bayram Mustafa Odabaşı

https://doi.org/10.21605/cukurovaummfd.528447

Öz

Bu çalışma kapsamında, kokulu gazların bileşiminde bulunan uçucu organik bileşiklerin (UOB) ve koku emisyonlarının ozonlama ile giderimi incelenmiştir. Koku kaynağı olarak aktif kümes altlığı, balık yemi ve arıtma çamuru kullanılmıştır. Uçucu organik bileşiklerin (UOB) kompozisyonunu gaz kromatografisikütle spektrometresi (GC-MS) cihazı, koku konsantrasyonları ise olfaktometre cihazı ile belirlenmiştir. GC-MS analizleri sonucunda 122 adet UOB, hidrokarbonlar (HC-UOB), halojenli bileşikler (Cl-UOB), azotlu bileşikler (N-UOB), oksijenli bileşikler (O-UOB) ve kükürtlü bileşikler (S-UOB) olarak gruplandırılmıştır. Aktif kümes altlığı örneklerinde baskın olarak HC’lar, O ve S içeren UOB’ler (alphapinene, methyl ethyl ketone, sec-butyl alcohol, 3-hydroxy-2-butanone, dimethyl disulfide) bulunmuştur. Balık yemi örneklerinde HC’lar ve O içeren UOB’lere rastlanmıştır (propionic acid, butanoic acid, acetic acid, hexane, methyl-cyclopentane). Arıtma çamurunda ölçülen bileşik grupları ise HC’lar, O ve S içeren UOB’lerdir (1,2,3-trimethyl-benzene, 1-ethyl-2-methylbenzene, o-propyltoluene, acetophenone, dimethyl sulfide). Uçucu organik bileşiklerin ozonlama ile giderim verimi 3 bileşik için %100, 25 bileşik için %98 ile %80 arasında, 42 bileşik için ise %79 ile %18 olarak bulunmuştur. Diğer taraftan 52 bileşiğin konsatrasyonu artmıştır. Aktif kümes altlığı, balık yemi ve arıtma çamuru için koku giderim verimleri %96,4 ile %97,4 arasında değişmiştir. Çalışmanın sonuçları, incelenen üç farklı kaynaktaki koku seviyelerinin ozonlama ile etkin bir şekilde azaltılabileceğini ancak oluşan yeni bileşiklerin de göz önüne alınması gerektiğini göstermektedir.

Anahtar Kelimeler

Koku giderimi, Ozonlama, Uçucu organik bileşikler, Olfaktometri

Kaynakça

1. KOEKHY, 2010. Koku Oluşturan Emisyonların Kontrolü Hakkında Yönetmelik. Resmi Gazete. Sayı: 28712, Ankara.
2. Güler, U., 2015. Gıda Fermantasyon Prosesinden ve Organik Kimya Sektöründen Kaynaklanan Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu, Yüksek Lisans Tezi, İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü.
3. Mudliar, S., Giri, B., Padoley, K., Satpute, D., Dixit, R., Bhatt, P., Pandey R, Juwarkar, A., Vaidya, A., 2010. Bioreactors for Treatment of VOCs and Odours–a Review. Journal of Environmental Management, 91, 1039-1054.
4. Barbusinski, K., Kalemba, K., Kasperczyk, D., Urbaniec, K., Kozik, V., 2017. Biological Methods for Odor Treatment-A Review. Journal of Cleaner Production, 152, 223-241.
5. Akyüz, F., 2016. Endüstriyel Kokular ve Etkileri. Turkchem Dergisi, 50, 14-18.
6. Şahin, E., 2017. Determination of Odor Sources in Different Industrial Sectors and Selection of Appropriate Control Techniques, MSc Thesis, Dokuz Eylul University, Izmir.
7. Zhang,Y., Pagilla, K., R., 2013. Gas-Phase Ozone Oxidation of Hydrogen Sulfide for Odor Treatment in Water Reclamation Plants. Ozone: Science & Engineering: The Journal of the International Ozone Association 35, 390-398.
8. Smet, E., Lens, P., Van Langenhove, H., 2010. Treatment of Waste Gases Contaminated with Odorous Sulfur Compounds, Critical Reviews in Environmental Science and Technology, 28, 89-117.
9. Kerc, A., Olmez, S.S., 2010. Ozonation of Odorous Air in Wastewater Treatment Plants. Ozone: Science & Engineering, 32, 199-203.
10. American Society of Agricultural and Biological Engineers, (ASABE), 2003. The Potential of Coupling Biological and Chemical/physical Systems for Air Pollution Control: A Case Study in the Rendering Industry. https://elibrary.asabe.org/abstract.asp ?aid=15500&t=2&redir=&redirType=). Erişim Tarihi Ağustos 2017.
11. Şekeroğlu, A., Eleroğlu, H., Sarıca, M., Camcı, Ö., 2013. Yerde Üretimde Kullanılan Altlık Materyalleri ve Altlık Yönetimi. Tavukçuluk Araştırma Dergisi, 10, 27-28.
12. Zhang, S., Cai, L., Koziel, J.A., Hoff, S.J., Schmidt, D.R., Clanton, C.J., Jacobson, L.D., Parker, D.B., Heber, A.J., 2010. Field Air Sampling and Simultaneous Chemical and Sensory Analysis of Livestock Odorants with Sorbent Tubes and GC–MS/olfactometry. Sensors and Actuators B: Chemical, 146, 427-432.
13. Dincer, F., 2007. Characteristic and Chemistry of Odors from Selected Industrial Facilities in Izmir, Ph. D Thesis, Dokuz Eylül University, İzmir.
14. Dincer, F., Muezzinoglu, A., 2008. Odorcausing Volatile Organic Compounds in Wastewater Treatment Plant Units and Sludge Management Areas. Journal of Environmental Science and Health Part A, 43, 1569-1574.
15. European Committee for Standardization (CEN), 2003. EN 13725-Determination of Odour Concentration by Dynamic Olfactometry.
16. Dokuz Eylül Üniversitesi, 2018. Hava Kirliliği Laboratuvarı Koku Ölçüm Raporları, İzmir.
17. Murphy, K.R., Parcsi, G., Stuetz, R.M., 2014. Non-methane Volatile Organic Compounds Predict Odor Emitted from Five Tunnel Ventilated Broiler Sheds. Chemosphere, 95, 423-432.
18. Huffel, K.V., Heynderickx, P., Dewulf, J., Langenhove, H.V., 2012. Measurement of Odorants in Livestock Buildings: SIFT-MS and TD-GC-MS. Chemical Engineering Transactions, 30, 67–72.
19. Huang, C.H., Chen, K.S., Wang, H.K., 2012. Measurements and PCA/APCS Analyses of Volatile Organic Compounds in Kaohsiung Municipal Sewer Systems, Southern Taiwan. Aerosol and Air Quality Research, 12, 1315-1326.

Characterization of Odorant Gases and Investigation of Odor Removal by Ozonation

Yıl 2018, Cilt: 33 Sayı: 4, 267 - 274, 31.12.2018

Melik Kara Fulya Okan Yetkin Dumanoglu Hasan Altıok Abdurrahman Bayram Mustafa Odabaşı

https://doi.org/10.21605/cukurovaummfd.528447

Öz

In this study, the removal of volatile organic compounds (VOC) and odor emissions in odorant gasses by ozonation were investigated. Poultry litter, fish feed and sewage sludge were used as odor sources. Volatile organic compounds (VOCs) were measured by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and odor concentrations were determined by an olfactometer. As a result of GC-MS analysis, 122 VOCs were grouped as hydrocarbons (HC-VOC), halogenated compounds (Cl-VOC), nitrogen containing compounds (N-VOC), oxygenated compounds (O-VOC) and sulfur containing compounds (S-VOC). In poultry litter samples, predominantly HCs, O and S-containing VOCs (alpha-pinene, methyl ethyl ketone, sec-butyl alcohol, 3-hydroxy-2-butanone, dimethyl disulfide) were determined. HCs and O-VOCs dominated the fish feed samples (propionic acid, butanoic acid, acetic acid, hexane, methylcyclopentane). Compound groups measured in treatment sludge were HCs, O-VOCs and S-VOCs (1,2,3-trimethylbenzene, 1-ethyl-2-methylbenzene, o-propyltoluene, acetophenone, dimethyl sulfide). The removal efficiencies of volatile organic compounds were 100% for 3 compounds, 98% to 80% for 25 compounds, and 79% to 18% for 42 compounds. On the other hand, the concentration of 52 compounds increased. Odor removal efficiencies for poultry litter, fish feed and sewage sludge ranged from 96.4% to 97.4%. The results of the study showed that odor levels for three different sources can be effectively reduced by ozonation, however newly formed compounds should be taken into consideration.

Anahtar Kelimeler

Odour removal, Ozonation, Volatile organic compound, Olfactometry

Kaynakça

1. KOEKHY, 2010. Koku Oluşturan Emisyonların Kontrolü Hakkında Yönetmelik. Resmi Gazete. Sayı: 28712, Ankara.
2. Güler, U., 2015. Gıda Fermantasyon Prosesinden ve Organik Kimya Sektöründen Kaynaklanan Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu, Yüksek Lisans Tezi, İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü.
3. Mudliar, S., Giri, B., Padoley, K., Satpute, D., Dixit, R., Bhatt, P., Pandey R, Juwarkar, A., Vaidya, A., 2010. Bioreactors for Treatment of VOCs and Odours–a Review. Journal of Environmental Management, 91, 1039-1054.
4. Barbusinski, K., Kalemba, K., Kasperczyk, D., Urbaniec, K., Kozik, V., 2017. Biological Methods for Odor Treatment-A Review. Journal of Cleaner Production, 152, 223-241.
5. Akyüz, F., 2016. Endüstriyel Kokular ve Etkileri. Turkchem Dergisi, 50, 14-18.
6. Şahin, E., 2017. Determination of Odor Sources in Different Industrial Sectors and Selection of Appropriate Control Techniques, MSc Thesis, Dokuz Eylul University, Izmir.
7. Zhang,Y., Pagilla, K., R., 2013. Gas-Phase Ozone Oxidation of Hydrogen Sulfide for Odor Treatment in Water Reclamation Plants. Ozone: Science & Engineering: The Journal of the International Ozone Association 35, 390-398.
8. Smet, E., Lens, P., Van Langenhove, H., 2010. Treatment of Waste Gases Contaminated with Odorous Sulfur Compounds, Critical Reviews in Environmental Science and Technology, 28, 89-117.
9. Kerc, A., Olmez, S.S., 2010. Ozonation of Odorous Air in Wastewater Treatment Plants. Ozone: Science & Engineering, 32, 199-203.
10. American Society of Agricultural and Biological Engineers, (ASABE), 2003. The Potential of Coupling Biological and Chemical/physical Systems for Air Pollution Control: A Case Study in the Rendering Industry. https://elibrary.asabe.org/abstract.asp ?aid=15500&t=2&redir=&redirType=). Erişim Tarihi Ağustos 2017.
11. Şekeroğlu, A., Eleroğlu, H., Sarıca, M., Camcı, Ö., 2013. Yerde Üretimde Kullanılan Altlık Materyalleri ve Altlık Yönetimi. Tavukçuluk Araştırma Dergisi, 10, 27-28.
12. Zhang, S., Cai, L., Koziel, J.A., Hoff, S.J., Schmidt, D.R., Clanton, C.J., Jacobson, L.D., Parker, D.B., Heber, A.J., 2010. Field Air Sampling and Simultaneous Chemical and Sensory Analysis of Livestock Odorants with Sorbent Tubes and GC–MS/olfactometry. Sensors and Actuators B: Chemical, 146, 427-432.
13. Dincer, F., 2007. Characteristic and Chemistry of Odors from Selected Industrial Facilities in Izmir, Ph. D Thesis, Dokuz Eylül University, İzmir.
14. Dincer, F., Muezzinoglu, A., 2008. Odorcausing Volatile Organic Compounds in Wastewater Treatment Plant Units and Sludge Management Areas. Journal of Environmental Science and Health Part A, 43, 1569-1574.
15. European Committee for Standardization (CEN), 2003. EN 13725-Determination of Odour Concentration by Dynamic Olfactometry.
16. Dokuz Eylül Üniversitesi, 2018. Hava Kirliliği Laboratuvarı Koku Ölçüm Raporları, İzmir.
17. Murphy, K.R., Parcsi, G., Stuetz, R.M., 2014. Non-methane Volatile Organic Compounds Predict Odor Emitted from Five Tunnel Ventilated Broiler Sheds. Chemosphere, 95, 423-432.
18. Huffel, K.V., Heynderickx, P., Dewulf, J., Langenhove, H.V., 2012. Measurement of Odorants in Livestock Buildings: SIFT-MS and TD-GC-MS. Chemical Engineering Transactions, 30, 67–72.
19. Huang, C.H., Chen, K.S., Wang, H.K., 2012. Measurements and PCA/APCS Analyses of Volatile Organic Compounds in Kaohsiung Municipal Sewer Systems, Southern Taiwan. Aerosol and Air Quality Research, 12, 1315-1326.

Toplam 19 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil	Türkçe
Bölüm	Makaleler
Yazarlar	Melik Kara Fulya Okan Bu kişi benim Yetkin Dumanoglu Hasan Altıok Bu kişi benim Abdurrahman Bayram Mustafa Odabaşı
Yayımlanma Tarihi	31 Aralık 2018
Yayımlandığı Sayı	Yıl 2018 Cilt: 33 Sayı: 4

Kaynak Göster

APA	Kara, M., Okan, F., Dumanoglu, Y., Altıok, H., vd. (2018). Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu ve Ozon Kullanımı ile Gideriminin İncelenmesi. Çukurova Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Dergisi, 33(4), 267-274. https://doi.org/10.21605/cukurovaummfd.528447
AMA	Kara M, Okan F, Dumanoglu Y, Altıok H, Bayram A, Odabaşı M. Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu ve Ozon Kullanımı ile Gideriminin İncelenmesi. cukurovaummfd. Aralık 2018;33(4):267-274. doi:10.21605/cukurovaummfd.528447
Chicago	Kara, Melik, Fulya Okan, Yetkin Dumanoglu, Hasan Altıok, Abdurrahman Bayram, ve Mustafa Odabaşı. “Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu Ve Ozon Kullanımı Ile Gideriminin İncelenmesi”. Çukurova Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Dergisi 33, sy. 4 (Aralık 2018): 267-74. https://doi.org/10.21605/cukurovaummfd.528447.
EndNote	Kara M, Okan F, Dumanoglu Y, Altıok H, Bayram A, Odabaşı M (01 Aralık 2018) Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu ve Ozon Kullanımı ile Gideriminin İncelenmesi. Çukurova Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Dergisi 33 4 267–274.
IEEE	M. Kara, F. Okan, Y. Dumanoglu, H. Altıok, A. Bayram, ve M. Odabaşı, “Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu ve Ozon Kullanımı ile Gideriminin İncelenmesi”, cukurovaummfd, c. 33, sy. 4, ss. 267–274, 2018, doi: 10.21605/cukurovaummfd.528447.
ISNAD	Kara, Melik vd. “Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu Ve Ozon Kullanımı Ile Gideriminin İncelenmesi”. Çukurova Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Dergisi 33/4 (Aralık 2018), 267-274. https://doi.org/10.21605/cukurovaummfd.528447.
JAMA	Kara M, Okan F, Dumanoglu Y, Altıok H, Bayram A, Odabaşı M. Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu ve Ozon Kullanımı ile Gideriminin İncelenmesi. cukurovaummfd. 2018;33:267–274.
MLA	Kara, Melik vd. “Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu Ve Ozon Kullanımı Ile Gideriminin İncelenmesi”. Çukurova Üniversitesi Mühendislik-Mimarlık Fakültesi Dergisi, c. 33, sy. 4, 2018, ss. 267-74, doi:10.21605/cukurovaummfd.528447.
Vancouver	Kara M, Okan F, Dumanoglu Y, Altıok H, Bayram A, Odabaşı M. Koku Emisyonlarının Karakterizasyonu ve Ozon Kullanımı ile Gideriminin İncelenmesi. cukurovaummfd. 2018;33(4):267-74.